El Colegio de Nutricionistas del Perú (CNP) lanzó una advertencia pública sobre la preocupante disminución de plazas del SERUMS para nutricionistas en centros y postas de salud, donde miles de ciudadanos reciben atención básica. La institución instó al Ministerio de Salud a revisar esta decisión, señalando que podría afectar seriamente la prevención y tratamiento de diversas enfermedades vinculadas a la alimentación.
La reducción de estos profesionales impactaría directamente en la educación alimentaria de la población y en la atención de problemas críticos como la anemia infantil, la desnutrición, el sobrepeso y la obesidad. Según el CNP, la ausencia de nutricionistas en el primer nivel de atención limitaría el manejo adecuado de casos en gestantes, escolares, adultos y adultos mayores, incrementando el riesgo de enfermedades crónicas como diabetes, hipertensión arterial, hígado graso y ciertos tipos de cáncer asociados a una mala alimentación. En un país donde millones de niños aún enfrentan problemas nutricionales, esta medida es considerada un retroceso significativo en la política de salud pública.
Frente a este escenario, el gremio exhorta a garantizar la presencia de nutricionistas SERUMS, especialmente en zonas vulnerables, para asegurar una atención integral y preventiva. La decisión que adopten las autoridades será clave para definir el rumbo de la salud nutricional en el Perú, un aspecto fundamental para el desarrollo sostenible y el bienestar de la población.
